# La filière viande : une vie aux abattoirs

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/la-filiere-viande-078cbd3e35ef (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Jean Pierre Nassoy](https://superlivre.fr/auteur/jean-pierre-nassoy-cb135559276)
- **contributeur** : [Roland Oberlé](https://superlivre.fr/auteur/roland-oberle-cb11918007d)
- **Première parution** : 1999
- **Langue** : français
- **Genres** : [Abattoirs](https://superlivre.fr/genre/abattoirs-cb11936410b), [Alsace (France)](https://superlivre.fr/genre/alsace-france-cb119832719)
- **Éditions recensées** : 1 (1999–1999)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1999 | [R. Hirlé](https://superlivre.fr/editeur/r-hirle) | Strasbourg | 167 | 2-910048-77-2 |