La filière ovine limousine croit en un nouvel essor

Résumé éditeur

Dans les années 2000, la filière ovine a connu une série de sévères crises économiques et sanitaires entraînant des revenus faibles et inférieurs à ceux des autres productions. Le cheptel limousin a subi une très forte érosion : -41% entre 2000 et 2012. Le rééquilibrage positif des aides du dernier bilan de santé de la Pac a traduit la reconnaissance et l'importance, par les pouvoirs publics, de cette filière.