# La Filière "oignons deshydratés" : problèmes techniques et économiques

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/la-filiere-oignons-deshydrates-58273d147ded (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Jean-Claude Montigaud](https://superlivre.fr/auteur/jean-claude-montigaud-cb119166601)
- **Première parution** : 1982
- **Langue** : français
- **Genres** : [Commercialisation des produits](https://superlivre.fr/genre/commercialisation-des-produits-cb12011900c), [France](https://superlivre.fr/genre/france-cb119314762), [Oignons](https://superlivre.fr/genre/oignons-cb125567550)
- **Éditions recensées** : 1 (1982–1982)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1982 | [INRA](https://superlivre.fr/editeur/inra) | Montpellier | 59 | 285340-418-8 |