# La Filière bétail et viande bovine, fonctionnement et évolution de 1960 à 1985 : perspectives 1990, essai sur la dynamique des structures et des comportements

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/la-filiere-betail-et-viande-bovine-fonctionnement-et-evolution-de-1960-a-1985-cb376186601 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Jean-François Soufflet](https://superlivre.fr/auteur/jean-francois-soufflet-cb119252121) (1942–)
- **Première parution** : 1988
- **Langue** : français
- **Éditions recensées** : 1 (1988–1988)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1988 | [ANRT](https://superlivre.fr/editeur/anrt) | Grenoble 2 |  |  |