# La filière agricole en 1997

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/la-filiere-agricole-en-1997-cb467603070 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Poitou-Charentes. Service régional de l'information statistique et économique](https://superlivre.fr/auteur/poitou-charentes-service-regional-de-linformation-statistique-et-economique-cb120362769)
- **Première parution** : 1998
- **Langue** : français
- **Genres** : [Animaux -- Industrie et commerce](https://superlivre.fr/genre/animaux-industrie-et-commerce-cb12115927j), [Industries agroalimentaires](https://superlivre.fr/genre/industries-agroalimentaires-cb11949682p), [Produits végétaux](https://superlivre.fr/genre/produits-vegetaux-cb120651187)
- **Éditions recensées** : 1 (1998–1998)

## Résumé

Région de transition entre le Nord et le Sud, Poitou-Charentes allie de manière équilibrée les productions animales et les productions végétales de grandes cultures et de vigne. La transformation de ses produits est à l'origine d'une industrie agroalimentaire variée qui reste néanmoins dominée par l'industrie des alcools pour la fabrication du cognac.

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1998 | [SRISE Poitou-Charentes](https://superlivre.fr/editeur/srise-poitou-charentes) | [Paris] |  |  |