# La Falsification des substances alimentaires, revue critique, par M. É. Duclaux,

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- **Auteur** : [Émile Duclaux](https://superlivre.fr/auteur/emile-duclaux-cb12514448k) (1840–1904)
- **Première parution** : 1896
- **Langue** : français
- **Genres** : [Aliments -- Falsification et inspection](https://superlivre.fr/genre/aliments-falsification-et-inspection-cb11942195z)
- **Éditions recensées** : 1 (1896–1896)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1896 | [impr. de G. Balitout](https://superlivre.fr/editeur/g-balitout) | Paris | 15 |  |