# La faim et l'abondance : histoire de l'alimentation en Europe

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/la-faim-et-labondance-cb37464005z (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Massimo Montanari](https://superlivre.fr/auteur/massimo-montanari-cb12031329v) (1949–)
- **contributeur** : [Jacques Le Goff](https://superlivre.fr/auteur/jacques-le-goff-cb119116317)
- **traducteur** : [Monique Aymard](https://superlivre.fr/auteur/monique-aymard-cb118897086)
- **Première parution** : 1995
- **Langue** : français
- **Genres** : [Alimentation](https://superlivre.fr/genre/alimentation-cb13318298b), [Coutumes alimentaires](https://superlivre.fr/genre/coutumes-alimentaires-cb11931994c), [Europe](https://superlivre.fr/genre/europe-cb11931301w), [Famines](https://superlivre.fr/genre/famines-cb133188531), [Histoire](https://superlivre.fr/genre/histoire-cb119344445), [Société](https://superlivre.fr/genre/societe-cb16175138s)
- **Éditions recensées** : 2 (1995–1995)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1995 | [Le Seuil](https://superlivre.fr/editeur/seuil) | Paris | 289 | 2-02-013614-7 |
| 1995 | [Le Seuil](https://superlivre.fr/editeur/seuil) | Paris | 289 | 2-02-013614-7 |