# La fabrication de condiments et assaisonnements

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/la-fabrication-de-condiments-et-assaisonnements-cb48682262v (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Xerfi](https://superlivre.fr/auteur/xerfi-cb124229951)
- **contributeurs** : [Laurent Faibis](https://superlivre.fr/auteur/laurent-faibis-cb12604974g), [Alexandre Masure](https://superlivre.fr/auteur/alexandre-masure-cb17042108g), [Matteo Neri](https://superlivre.fr/auteur/matteo-neri-cb171540129)
- **Première parution** : 2019
- **Langue** : français
- **Genres** : [Condiments](https://superlivre.fr/genre/condiments-cb119364152), [Cuisine (condiments)](https://superlivre.fr/genre/cuisine-condiments-cb125364950), [France](https://superlivre.fr/genre/france-cb119314762), [Procédés de fabrication](https://superlivre.fr/genre/procedes-de-fabrication-cb11966706j), [Sauces](https://superlivre.fr/genre/sauces-cb11964996d), [Études de marché](https://superlivre.fr/genre/etudes-de-marche-cb119501841)
- **Éditions recensées** : 1 (2019–2019)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2019 | [Xerfi](https://superlivre.fr/editeur/xerfi) | Paris |  |  |