# La cuisinière de la campagne et de la ville ou La nouvelle cuisine économique : contenant indication des jours maigres, table des mets selon l'ordre de service, ustensiles, instruments et procédés nouveaux avec figures, service de la table avec domestiques avec figures, manière de servir et de découper à table, avec figures

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/la-cuisiniere-de-la-campagne-et-de-la-ville-ou-la-nouvelle-cuisine-economique-cb30037315j (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Louis-Eustache Audot](https://superlivre.fr/auteur/louis-eustache-audot-cb12056633j) (1783–1870)
- **Première parution** : 1896
- **Langue** : français
- **Genres** : [Cuisine](https://superlivre.fr/genre/cuisine-cb11931819b), [Guides pratiques](https://superlivre.fr/genre/guides-pratiques-cb11975688d), [XIXe siècle](https://superlivre.fr/genre/xixe-siecle-cb11975999w)
- **Éditions recensées** : 1 (1896–1896)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1896 | [Audot fils](https://superlivre.fr/editeur/audot-fils) | Paris | 701 |  |