# La cuisine rationnelle et pratique

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/la-cuisine-rationnelle-et-pratique-cb41626232p (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [André Valdès](https://superlivre.fr/auteur/andre-valdes-cb12893259m)
- **illustrateur** : [Félix Régamey](https://superlivre.fr/auteur/felix-regamey-cb11921371v)
- **Première parution** : 1894
- **Langue** : français
- **Genres** : [1870-1914](https://superlivre.fr/genre/1870-1914-cb119760629), [Cuisson au gaz](https://superlivre.fr/genre/cuisson-au-gaz-cb135080727), [Livres de cuisine](https://superlivre.fr/genre/livres-de-cuisine-cb12425736p)
- **Éditions recensées** : 1 (1894–1894)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1894 | [A. Lahure](https://superlivre.fr/editeur/a-lahure) | Paris | 270 |  |