# La cuisine note à note : en douze questions souriantes

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/la-cuisine-note-a-note-890e3d7bac7d (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Hervé This vo Kientza](https://superlivre.fr/auteur/herve-this-vo-kientza-cb129474040) (1955–)
- **Première parution** : 2012
- **Langue** : français
- **Genres** : [Gastronomie moléculaire](https://superlivre.fr/genre/gastronomie-moleculaire-cb150748323)
- **Éditions recensées** : 1 (2012–2012)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2012 | [Belin](https://superlivre.fr/editeur/belin) | Paris | 207 | 978-2-7011-6419-9 |