# La cuisine normande

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/la-cuisine-normande-bfa3dedb9cee (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Dany Mignotte](https://superlivre.fr/auteur/dany-mignotte-cb17155683q)
- **Première parution** : 2017
- **Langue** : français
- **Genres** : [Cuisine normande](https://superlivre.fr/genre/cuisine-normande-cb11958137f)
- **Éditions recensées** : 2 (2017–2020)

## Résumé

L'auteur Dany Mignonne est chroniqueuse et blogueuse culinaire. Elle invite le lecteur à découvrir la cuisine n normande, riche en saveurs comme les produits laitiers, surtout le camembert, mondialement réputé. Il y a aussi le agneau des prés-salés au goût iodé de la Manche et le cidre fabriqué depuis l'antiquité à partir des pommes normandes tout comme le Calvados.

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2017 | [Jean-Paul Gisserot](https://superlivre.fr/editeur/jean-paul-gisserot) | [Paris] | 127 | 978-2-7558-0700-4 |
| 2020 | [Jean-Paul Gisserot](https://superlivre.fr/editeur/jean-paul-gisserot) | [Paris] | 62 | 978-2-7558-0880-3 |