# La cuisine médiévale : du Ve au XVe siècle

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/la-cuisine-medievale-93bac92a771e (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Josy Marty-Dufaut](https://superlivre.fr/auteur/josy-marty-dufaut-cb122694369)
- **contributeurs** : [Érik Groult](https://superlivre.fr/auteur/erik-groult-cb13761452m), [Anne-Élisabeth Groult](https://superlivre.fr/auteur/anne-elisabeth-groult-cb16968905x)
- **Première parution** : 2018
- **Langue** : français
- **Genres** : [Cuisine médiévale](https://superlivre.fr/genre/cuisine-medievale-cb133202738), [France](https://superlivre.fr/genre/france-cb119314762)
- **Éditions recensées** : 1 (2018–2018)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2018 | [Éditions Heimdal](https://superlivre.fr/editeur/heimdal) | Bayeux | 96 | 978-2-84048-505-6 |