# La cuisine marocaine : traditions ancestrales et cuisine d'aujourd'hui

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/la-cuisine-marocaine-5a25fd22919c (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Ghillie Başan](https://superlivre.fr/auteur/ghillie-basan-cb145791145) (1962–)
- **traducteur** : [Sophie Léger](https://superlivre.fr/auteur/sophie-leger-cb144280253)
- **Première parution** : 2003
- **Langue** : français
- **Genres** : [Cuisine marocaine](https://superlivre.fr/genre/cuisine-marocaine-cb12008792s)
- **Éditions recensées** : 2 (2003–2013)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2003 | [Manise](https://superlivre.fr/editeur/manise) | [Genève]. - [Paris] | 160 | 2-84198-208-4 |
| 2013 | [Marabout](https://superlivre.fr/editeur/marabout) | [Paris] | 287 | 978-2-501-09320-0 |