# La Cuisine japonaise

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/la-cuisine-japonaise-cb345718836 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Rafael Steinberg](https://superlivre.fr/auteur/rafael-steinberg-cb12640511b)
- **contributeurs** : [Robert J. Courtine](https://superlivre.fr/auteur/robert-j-courtine-cb118979957), [Time-Life books](https://superlivre.fr/auteur/time-life-books-cb118677178)
- **traducteur** : [Serge Ouvaroff](https://superlivre.fr/auteur/serge-ouvaroff-cb12629414v)
- **illustrateur** : [Eliot Elisofon](https://superlivre.fr/auteur/eliot-elisofon-cb126042856)
- **Première parution** : 1974
- **Langue** : français
- **Éditions recensées** : 1 (1974–1974)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1974 | [Time Life](https://superlivre.fr/editeur/time-life) | [Amsterdam]. - [New York] | 208 |  |