# La cuisine française : l'envers du décor

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/la-cuisine-francaise-cb38906254z (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Frantz Thiollent](https://superlivre.fr/auteur/frantz-thiollent-cb144334314)
- **Première parution** : 2002
- **Langue** : français
- **Genres** : [Cuisine](https://superlivre.fr/genre/cuisine-cb11931819b), [Pratique](https://superlivre.fr/genre/pratique-cb11975857p)
- **Éditions recensées** : 1 (2002–2002)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2002 | [Éd. des Écrivains](https://superlivre.fr/editeur/des-ecrivains) | Paris | 93 | 2-7480-0319-5 |