# La cuisine espagnole d'avant-garde

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/la-cuisine-espagnole-davant-garde-cb40934464z (données du dépôt légal BnF).

- **Auteurs** : [Lourdes Plana](https://superlivre.fr/auteur/lourdes-plana-cb15508219m), [José Carlos Capel](https://superlivre.fr/auteur/jose-carlos-capel-cb155087190) (1945–)
- **traducteur** : [Textra](https://superlivre.fr/auteur/textra-cb15508213j)
- **illustrateur** : [Javier Peñas](https://superlivre.fr/auteur/javier-penas-cb155087268)
- **éditeur intellectuel** : [Miguel Ángel Rincón](https://superlivre.fr/auteur/miguel-angel-rincon-cb15508734w)
- **Première parution** : 2006
- **Langue** : français
- **Genres** : [Cuisine](https://superlivre.fr/genre/cuisine-cb11931819b), [Cuisiniers](https://superlivre.fr/genre/cuisiniers-cb119318258), [Espagne](https://superlivre.fr/genre/espagne-cb119312786)
- **Éditions recensées** : 1 (2006–2006)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2006 | [Minerva](https://superlivre.fr/editeur/minerva) | Genève. - [Paris] | 298 | 2-8307-0912-8 |