# La cuisine en Principauté de Gascogne autour de l'an 1000

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/la-cuisine-en-principaute-de-gascogne-autour-de-lan-1000-c364582d3ccb (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Renée Mussot-Goulard](https://superlivre.fr/auteur/renee-mussot-goulard-cb11917298v) (1932–2011)
- **Première parution** : 2000
- **Langue** : français
- **Genres** : [Alimentation](https://superlivre.fr/genre/alimentation-cb13318298b), [Gascogne (France)](https://superlivre.fr/genre/gascogne-france-cb119346483), [Moyen âge](https://superlivre.fr/genre/moyen-age-cb119757175)
- **Éditions recensées** : 1 (2000–2000)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2000 | [Atlantica](https://superlivre.fr/editeur/atlantica) | Biarritz | 93 | 2-84394-299-3 |