# La Cuisine en Poitou : guide historique de 300 recettes

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/la-cuisine-en-poitou-4cdd19e6b7a9 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Maurice Béguin](https://superlivre.fr/auteur/maurice-beguin-cb12117036h) (1893–1974)
- **Première parution** : 1988
- **Langue** : français
- **Genres** : [Cuisine poitevine](https://superlivre.fr/genre/cuisine-poitevine-cb11958138s)
- **Éditions recensées** : 2 (1988–2012)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1988 | [Ed. UPCP-FLEP Deux-Sèvres](https://superlivre.fr/editeur/upcp-flep-deux-sevres) | Prahecq | 228 | 2-905061-04-9 |
| 2012 | [Geste éd.](https://superlivre.fr/editeur/geste-ed) | La Crèche | 206 | 978-2-84561-891-6 |