# La cuisine en plein air

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/la-cuisine-en-plein-air-cb45722947d (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Édouard de Pomiane](https://superlivre.fr/auteur/edouard-de-pomiane-cb11920205j) (1875–1964)
- **Première parution** : 2019
- **Langue** : français
- **Genres** : [Cuisine en plein air](https://superlivre.fr/genre/cuisine-en-plein-air-cb11931824x)
- **Éditions recensées** : 1 (2019–2019)

## Résumé

Publié en 1935, La Cuisine en plein air est un livre insolite, ludique et pratique qui propose plus d'une centaine de recettes à réaliser en pleine nature. Édouard de Pomiane donne de précieux conseils pour cuisiner des plats simples – œufs sur le plat, salade de pommes de terre, pissenlits au lard – ou plus sophistiqués – homard à l'américaine, crème pâtissière à la vanille… Les marcheurs, cyclistes, motocyclistes, automobilistes, canoéistes et campeurs trouveront leur bonheur dans ce formidable livre qui transforme la nature en salle à manger !

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2019 | [Menu fretin](https://superlivre.fr/editeur/menu-fretin) | [Chartres] | 186 | 979-10-96339-50-1 |