# La cuisine du Moyen âge : recettes pour aujourd'hui

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/la-cuisine-du-moyen-age-31227dbc4cbd (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Fabienne Carme](https://superlivre.fr/auteur/fabienne-carme-cb13527442k)
- **illustrateurs** : [Maurice Scellès](https://superlivre.fr/auteur/maurice-scelles-cb12095177c), [Michel Carossio](https://superlivre.fr/auteur/michel-carossio-cb136221285)
- **Première parution** : 2008
- **Langue** : français
- **Genres** : [Cuisine médiévale](https://superlivre.fr/genre/cuisine-medievale-cb133202738), [Europe](https://superlivre.fr/genre/europe-cb11931301w)
- **Éditions recensées** : 2 (2008–2012)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2008 | [Sud-Ouest](https://superlivre.fr/editeur/sud-ouest) | [Bordeaux] | 141 | 978-2-87901-872-0 |
| 2012 | [Sud-Ouest](https://superlivre.fr/editeur/sud-ouest) | [Bordeaux] | 63 | 978-2-8177-0174-5 |