# La cuisine du corps et de l'âme : approche ethnologique du végétarisme, du crudivorisme et de la macrobiotique en Suisse

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/la-cuisine-du-corps-et-de-lame-cb36192487q (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Laurence Ossipow](https://superlivre.fr/auteur/laurence-ossipow-cb12119350c) (1958–)
- **Première parution** : 1997
- **Langue** : français
- **Genres** : [Coutumes alimentaires](https://superlivre.fr/genre/coutumes-alimentaires-cb11931994c), [Cuisine macrobiotique](https://superlivre.fr/genre/cuisine-macrobiotique-cb11932386b), [Suisse](https://superlivre.fr/genre/suisse-cb11933332n), [Végétarisme](https://superlivre.fr/genre/vegetarisme-cb11933774p)
- **Éditions recensées** : 1 (1997–1997)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1997 | [Ed. de l'Institut d'ethnologie](https://superlivre.fr/editeur/de-linstitut-dethnologie) | Neuchâtel. - Paris | 341 | 2-7351-0755-8, 2-88279-010-4 |