# La cuisine des Lumières ou Le ménage des champs et de la ville : accomodé au goût du tems [sic]

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/la-cuisine-des-lumieres-ou-le-menage-des-champs-et-de-la-ville-cb39105664w (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Jean-Pierre Marie](https://superlivre.fr/auteur/jean-pierre-marie-cb14525620g)
- **Première parution** : 2003
- **Langue** : français
- **Genres** : [Cuisine](https://superlivre.fr/genre/cuisine-cb11931819b)
- **Éditions recensées** : 2 (2003–2014)

## Résumé

Recueil de 63 recettes du XVIIIème siècle, adaptées au XXIème siècle . Illustrées. Prix Gourmand 2003 ,(2ème édition).

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2003 | [EDK](https://superlivre.fr/editeur/edk) | Paris | 175 | 2-84254-091-3 |
| 2014 | [Association Art contemporain Sèvres](https://superlivre.fr/editeur/association-art-contemporain-sevres) | Sèvres | 175 | 978-2-9551047-0-5 |