# La cuisine des brasseries : 80 recettes traditionnelles françaises

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/la-cuisine-des-brasseries-cb39073301z (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Marie-Pierre Moine](https://superlivre.fr/auteur/marie-pierre-moine-cb12256539p)
- **contributeur** : [Groupe Flo](https://superlivre.fr/auteur/groupe-flo-cb12199890n)
- **illustrateur** : [Jean Cazals](https://superlivre.fr/auteur/jean-cazals-cb13616049m)
- **Première parution** : 2003
- **Langue** : français
- **Genres** : [Cuisine française](https://superlivre.fr/genre/cuisine-francaise-cb11949011h)
- **Éditions recensées** : 1 (2003–2003)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2003 | [Hachette](https://superlivre.fr/editeur/hachette) | [Paris] | 190 | 2-01-236833-6 |