# La cuisine de Nordine : voyage entre terroir français et parfums d'ailleurs

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/la-cuisine-de-nordine-cb47676383q (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Nordine Labiadh](https://superlivre.fr/auteur/nordine-labiadh-cb17108277c)
- **illustrateur** : [Fabrice Veigas](https://superlivre.fr/auteur/fabrice-veigas-cb15111217r)
- **Première parution** : 2024
- **Langue** : français
- **Genres** : [Cuisine française](https://superlivre.fr/genre/cuisine-francaise-cb11949011h), [Cuisine maghrébine](https://superlivre.fr/genre/cuisine-maghrebine-cb12481751v)
- **Éditions recensées** : 1 (2024–2024)

## Résumé

Le chef Nordine Labiadh nous invite à sa table pour partager 70 recettes généreuses, originales et gourmandes. De l'œuf mayonnaise au hotdog aux merguez, en passant par la mloukhia traditionnelle, le couscous et ses boulettes végétales, le complet poulpe ou encore les abricots confits, découvrez le monde culinaire du chef et de sa femme Virginie, qui mêlent avec amour bistronomie parisienne et saveurs méditerranéennes dans leur repaire du 14e arrondissement.

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2024 | [Solar (Châtillon-sous-Bagneux, Impr. S.E.G.)](https://superlivre.fr/editeur/solar) | Paris | 207 | 978-2-263-18924-1 |