# La cuisine de la consolation : récits et recettes

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/la-cuisine-de-la-consolation-cb47414514c (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Stéphanie Schwartzbrod](https://superlivre.fr/auteur/stephanie-schwartzbrod-cb144020346)
- **Première parution** : 2024
- **Langue** : français
- **Genres** : [Cuisine](https://superlivre.fr/genre/cuisine-cb11931819b), [Deuil](https://superlivre.fr/genre/deuil-cb11965570v), [Rites alimentaires](https://superlivre.fr/genre/rites-alimentaires-cb11952473p), [Rites et cérémonies funéraires](https://superlivre.fr/genre/rites-et-ceremonies-funeraires-cb11931491z), [Récits personnels](https://superlivre.fr/genre/recits-personnels-cb11976851v)
- **Éditions recensées** : 1 (2024–2024)

## Résumé

Manger pour rassasier notre besoin de consolation. Comment, à travers différentes cultures, les rites culinaires permettent de recréer un lien avec ce qui n'est plus. Vingt-cinq hommes et femmes de tous horizons révèlent, par leurs témoignages et les recettes qui les accompagnent, l'importance fondamentale de la nourriture pour célébrer les absents et apaiser la douleur.

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2024 | [Éd. Actes sud](https://superlivre.fr/editeur/actes-sud) | Arles | 508 | 978-2-330-18661-6 |