Manger pour rassasier notre besoin de consolation. Comment, à travers différentes cultures, les rites culinaires permettent de recréer un lien avec ce qui n'est plus. Vingt-cinq hommes et femmes de tous horizons révèlent, par leurs témoignages et les recettes qui les accompagnent, l'importance fondamentale de la nourriture pour célébrer les absents et apaiser la douleur.
Genre :Récits personnels
Sujets :Cuisine · Deuil · Rites alimentaires · Rites et cérémonies funéraires
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| Année | Éditeur | ISBN | Pages | Ville | Occasion | Librairie | Notice | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2024 | Éd. Actes sud | 978-2-330-18661-6 | 508 | Arles | AbeBooks · Momox |
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