# La cuisine d'aujourd'hui : école des jeunes cuisiniers

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/la-cuisine-daujourdhui-cb31513098v (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Urbain Dubois](https://superlivre.fr/auteur/urbain-dubois-cb13008004w) (1818–1901)
- **éditeur intellectuel** : [Urbain Dubois](https://superlivre.fr/auteur/urbain-dubois-cb13008004w)
- **Première parution** : 1948
- **Langue** : français
- **Éditions recensées** : 1 (1948–1948)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1948 | [Joinville](https://superlivre.fr/editeur/joinville) | Paris | 787 |  |