# La Cuisine classique, études pratiques, raisonnées et démonstratives de l'école française appliquée au service à la Russe, par Urbain Dubois et Émile Bernard,

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/la-cuisine-classique-etudes-pratiques-raisonnees-et-demonstratives-de-lecole-fra-cb30359530d (données du dépôt légal BnF).

- **Auteurs** : [Urbain Dubois](https://superlivre.fr/auteur/urbain-dubois-cb13008004w) (1818–1901), [Émile Bernard](https://superlivre.fr/auteur/emile-bernard-cb13479927d) (1826–1897)
- **Première parution** : 1864
- **Langue** : français
- **Éditions recensées** : 1 (1864–1864)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1864 | [Dentu](https://superlivre.fr/editeur/dentu) | Paris | 547 |  |