# La cuisine : du XIIe au XVIIIe siècle

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/la-cuisine-cb45346177t (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Alfred Franklin](https://superlivre.fr/auteur/alfred-franklin-cb11903464x) (1830–1917)
- **Première parution** : 2015
- **Langue** : français
- **Genres** : [Cuisine française](https://superlivre.fr/genre/cuisine-francaise-cb11949011h), [Histoire](https://superlivre.fr/genre/histoire-cb119344445)
- **Éditions recensées** : 1 (2015–2015)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2015 | [Douin](https://superlivre.fr/editeur/douin) | [La Celle-Saint-Cloud] | 265 | 978-2-35498120-4 |