La consommation d'énergie dans les industries agro-alimentaires en 1994

Résumé éditeur

La légère diminution du nombre d'établissements de transformation Agro-Alimentaire (204 en 1994 contre 209 en 1993) n'entraÎne pas de régression de la consommation d'énergie. Le prix moyen de celle-ci -1 387 francs la TEP- a baissé de 2 % en un an. Cela est en grande partie dû à la diminution du prix de l'électricité qui représente 56 % de la fourniture énergétique de la région.