La consommation d'énergie dans les industries agro-alimentaires en 1993

Résumé éditeur

Stabilité de la consommation d'énergie depuis 1991 pour ce secteur d'activité qui a perdu 570 emplois en deux ans soit 4 % de l'effectif. La consommation des Industries Agro-Alimentaires Poitou-Charentes représente environ 2,5 % de l'énergie employée par l'ensemble de l'Industrie Agro-Alimentaire en France en 1993.La part de la consommation d'électricité continue toujours à augmenter depuis 1991 essentiellement au détriment du fioul malgré une évolution défavorable de son prix. La facture énergétique globale pour 1993 est de 210 millions de francs.