La consommation d'énergie dans les industries agro-alimentaires en 1990

Résumé éditeur

En 1990, la consommation nette d'énergie dans les industries agro-alimentaires (lAA) du Poitou-Charentes s'élève à 146 593 tonnes d'équivalent pétrole (tep), soit 2,5 % du chiffre national. Les lAA régionales utilisent maintenant autant de gaz que de fioul, mais la moitié de l'énergie reste électrique. Trois secteurs se démarquent par une forte progression de leur consommation: boissons et alcools, viande, et conserveries. La hausse des prix de l'énergie s'accélère, notamment pour certains combustibles.