La conjoncture agricole du mois de mai 2024

Résumé éditeur

De gros dégâts surviennent sur les vignobles du Jura et de l'Yonne. Le retard cumulé des échanges est important, malgré des ventes plus actives. Les conditions climatiques en région pèsent sur l'état des cultures et les travaux de semis. Les cours mondiaux sont eux aussi soumis à ces aléas. Les fourrages plus lactogènes favorisent les volumes de lait mais font baisser la matière grasse et ainsi le prix. En région, les abattages toutes espèces sont en repli plus marqué que pour la moyenne France. Les fêtes confessionnelles dopent les prix des ovins.