La conjoncture agricole du mois de juin 2022

Résumé éditeur

Le vignoble régional est sain et les fortes chaleurs de mai ont permis un développement rapide. Les prix des vins en vrac demeurent élevés. La faiblesse des précipitations entame les potentiels de rendement. La hausse du prix des céréales se poursuit. La diminution des livraisons de lait AOP massif du Jura amorcée depuis l'automne se poursuit en mars. La baisse du prix du lait Bio devient préoccupante. Après plus de 6 mois de hausse, les cours des bovins se stabilisent. La demande de viande bovine d'entrée de gamme influe sur les cours.