La conjoncture agricole du mois d'avril 2023

Résumé éditeur

A la faveur de la très belle récolte 2022, les stocks de vins se reconstituent et les cours baissent modérément. La pluviométrie importante de mars arrive au bon moment pour les cultures, mais affecte l'implantation des dernières cultures. Contrairement au lait conventionnel, les livraisons de lait AOP « Massif du Jura » restent dynamiques en ce début d'année. Les cours des bovins maigres et gras sont toujours aisément reconduits faute d'offre. La cotation du porc est contrainte par le prix à la consommation.