# La Congélation et les surgelés en 10 leçons

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/la-congelation-et-les-surgeles-en-10-lecons-cb351410965 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Germaine Cosiva](https://superlivre.fr/auteur/germaine-cosiva-cb12598491b)
- **Première parution** : 1974
- **Langue** : français
- **Genres** : [Aliments surgelés](https://superlivre.fr/genre/aliments-surgeles-cb11930864x)
- **Éditions recensées** : 2 (1974–1980)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1974 | [Hachette](https://superlivre.fr/editeur/hachette) | [Paris] | 187 |  |
| 1980 | [le Livre de poche](https://superlivre.fr/editeur/le-livre-de-poche) | Paris | 222 | 2-253-02590-9 |