La case à manioc

Résumé éditeur

Madie passe la journée avec ses grands-parents chez Monéli, le frère de sa grand-mère qui vit à Marigot, une ville au nord de la Martinique. Ils vont confectionner tous ensemble de délicieuses cassaves que la petite fille adore manger avec de la confiture de coco et de goyave. Pour réaliser ces galettes, il faut d'abord récolter des racines de manioc puis suivre de nombreuses étapes pour en obtenir de la farine : séchage au soleil, épluchage, lavage, râpage… L'album est bilingue français-créole et les illustrations, de grande taille, semblent colorisées par ordinateur. Il permet de découvrir en détail la confection de la farine de manioc, un savoir-faire de la culture antillaise. L'histoire est suivie par quelques pages d'informations documentaires sur le manioc, une recette de biscuits, un lexique ainsi qu'un alphabet créole qui donne la prononciation en français de chaque lettre. Un album documentaire ludique et agréable.