# La bible des alcools

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/la-bible-des-alcools-84c2253fc782 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Margot Lecarpentier](https://superlivre.fr/auteur/margot-lecarpentier-cb17787309m)
- **contributeur** : [Alexandre Vingtier](https://superlivre.fr/auteur/alexandre-vingtier-cb16146418m)
- **illustrateur** : [Sophia van den Hoek](https://superlivre.fr/auteur/sophia-van-den-hoek-cb17787322t)
- **Première parution** : 2018
- **Langue** : français
- **Genres** : [Cocktails (boissons)](https://superlivre.fr/genre/cocktails-boissons-cb11934846z), [Eaux-de-vie](https://superlivre.fr/genre/eaux-de-vie-cb11961310g)
- **Éditions recensées** : 1 (2018–2018)

## Résumé

Margot Lecarpentier, mixologue et fondatrice du bar Combat à Paris, Belleville, s'est associée à Alexandre Vingtier, expert en spiritueux, pour réaliser cet ouvrage dans lequel on trouve :-  Un recueil de fiches sur les principales familles de spiritueux et des produits présentés par des producteurs français : les eaux-de-vie de vin et autres marcs ; les eaux-de-vie de plantes tel que le rhum ou le mezcal ; les eaux-de-vie de grains(les whiskies dans le monde entier) ; mais aussi les apéritifs ; les liqueurs ; les amers…- Un carnet de cocktails composé de recettes classiques choisies par Margot, qui présente les méthodes et outils de base d'un apprenti bartender et permettront à chacun de s'essayer à la mixologie : Brooklyn, Chartreuse swizzle, Dark and stormy, old fashionned, Pisco sour…

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2018 | [Hachette vins](https://superlivre.fr/editeur/hachette-vins) | Vanves | 313 | 978-2-01-391919-7 |