# La betterave : dix façons de la préparer

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/la-betterave-e3b77f84d73d (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Frédérick E. Grasser-Hermé](https://superlivre.fr/auteur/frederick-e-grasser-herme-cb12995032p)
- **Première parution** : 2003
- **Langue** : français
- **Genres** : [Cuisine (betteraves)](https://superlivre.fr/genre/cuisine-betteraves-cb14480016f)
- **Éditions recensées** : 1 (2003–2003)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2003 | [les Ed. de l'Epure](https://superlivre.fr/editeur/de-lepure) | Paris | 10 | 2-914480-20-2 |