# La Belle de Morteau : histoire des fumés du Doubs

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/la-belle-de-morteau-cb41387998h (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Michel Dussauze](https://superlivre.fr/auteur/michel-dussauze-cb12949462n)
- **Première parution** : 1998
- **Langue** : français
- **Genres** : [Cuisine (saucisses)](https://superlivre.fr/genre/cuisine-saucisses-cb12502453g), [Cuisine comtoise](https://superlivre.fr/genre/cuisine-comtoise-cb119490167), [Morteau (Doubs, France. - région)](https://superlivre.fr/genre/morteau-doubs-france-region-cb12011745s), [Saucisses](https://superlivre.fr/genre/saucisses-cb12502451s)
- **Éditions recensées** : 1 (1998–1998)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1998 | [Éd. Cabédita](https://superlivre.fr/editeur/cabedita) | Yens sur Morges | 166 | 2-88295-230-9, 9782882952301 |