# L' Emploi du rayonnement infrarouge dans les industries agro-alimentaires

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/l-emploi-du-rayonnement-infrarouge-dans-les-industries-agro-alimentaires-cb35029805k (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Jean Raux](https://superlivre.fr/auteur/jean-raux-cb120167210) (1936–2013)
- **Première parution** : 1989
- **Langue** : français
- **Genres** : [Industries agroalimentaires](https://superlivre.fr/genre/industries-agroalimentaires-cb11949682p), [Rayonnement infrarouge -- Applications industrielles](https://superlivre.fr/genre/rayonnement-infrarouge-applications-industrielles-cb11978508c)
- **Éditions recensées** : 1 (1989–1989)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1989 | [APRIA](https://superlivre.fr/editeur/apria) | Paris | 84 | 2-906603-41-4 |