# L' Alimentation collective des personnes âgées à domicile ou en institution : guide technique

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/l-alimentation-collective-des-personnes-agees-a-domicile-ou-en-institution-cb35054473c (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [France. Direction générale de la santé](https://superlivre.fr/auteur/france-direction-generale-de-la-sante-cb11863943d)
- **Première parution** : 1988
- **Langue** : français
- **Genres** : [Maisons de retraite](https://superlivre.fr/genre/maisons-de-retraite-cb119738874), [Personnes âgées -- Alimentation](https://superlivre.fr/genre/personnes-agees-alimentation-cb121357429), [Services de restauration](https://superlivre.fr/genre/services-de-restauration-cb122344532)
- **Éditions recensées** : 1 (1988–1988)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1988 | [Ministère de la solidarité, de la santé et de la protection sociale](https://superlivre.fr/editeur/ministere-de-la-solidarite-de-la-sante-et-de-la-protection-sociale) | Paris | 33 |  |