# Kéfir de fruits : tout savoir sur le kéfir

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/kefir-de-fruits-cb47282036x (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Nicolas Pradignac](https://superlivre.fr/auteur/nicolas-pradignac-cb181262585)
- **Première parution** : 2023
- **Langue** : français
- **Genres** : [Kéfir](https://superlivre.fr/genre/kefir-cb131817415)
- **Éditions recensées** : 1 (2023–2023)

## Résumé

Le kéfir de fruits n'est pas qu'une simple boisson, c'est tout un univers à découvrir ! Les grains de kéfir, indispensables à sa fabrication, se transmettent de la main à la main depuis des centaines d'années. Indescriptibles, voire énigmatiques, ils font du kéfir de fruits une boisson raffraîchissante, conviviale, et riche en probiotiques naturels... un formidable allié pour votre santé !Dans ce livre, les fondateurs de Symbiose Kéfir, attachés à l'idée de perpétuer cette tradition de partage, vous emmènent à la découverte du kéfir de fruits et vous révèlent tous leurs secrets de production.+ 20 recettes inédites de kéfir de fruits

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2023 | [la Maison Hachette pratique](https://superlivre.fr/editeur/la-maison-hachette-pratique) | Vanves | 143 | 978-2-01-946325-0 |