# Jean Pien, Robert Martin et S. Herschdoerfer. Étude de l'appréciation de la qualité des caséines lactiques

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/jean-pien-robert-martin-et-s-herschdoerfer-etude-de-lappreciation-de-la-qualite--cb311078713 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Jean Pien](https://superlivre.fr/auteur/jean-pien-cb102051976)
- **contributeurs** : [Robert Martin](https://superlivre.fr/auteur/robert-martin-cb10320666p), [S Herschdoerfer](https://superlivre.fr/auteur/s-herschdoerfer-cb104381220)
- **Première parution** : 1934
- **Langue** : français
- **Éditions recensées** : 1 (1934–1934)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1934 | [impr. réunies](https://superlivre.fr/editeur/reunies) | Chambéry | 21 |  |