# Jean-Charles Brédas : à la recherche des saveurs perdues

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/jean-charles-bredas-cb442911869 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteurs** : [Dominique Rabussier](https://superlivre.fr/auteur/dominique-rabussier-cb15926209x), [Jean-Charles Brédas](https://superlivre.fr/auteur/jean-charles-bredas-cb16938405x)
- **illustrateur** : [Aline Ravenet](https://superlivre.fr/auteur/aline-ravenet-cb156795017)
- **Première parution** : 2014
- **Langue** : français
- **Genres** : [Cuisine antillaise](https://superlivre.fr/genre/cuisine-antillaise-cb119796035)
- **Éditions recensées** : 1 (2014–2014)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2014 | [Éditions Orphie](https://superlivre.fr/editeur/orphie) | [Saint Denis (Réunion)] | 293 | 978-2-87763-960-6 |