# Je cultive dans ma cave, et dans mon garage ! : toutes les techniques bio de maraîchage indoor

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/je-cultive-dans-ma-cave-et-dans-mon-garage-e8a731bdb9ca (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Théophile Champagnat](https://superlivre.fr/auteur/theophile-champagnat-cb17885520c)
- **Première parution** : 2020
- **Langue** : français
- **Genres** : [Jardinage d'intérieur](https://superlivre.fr/genre/jardinage-dinterieur-cb119822534), [Jardinage sous lumière artificielle](https://superlivre.fr/genre/jardinage-sous-lumiere-artificielle-cb119779354)
- **Éditions recensées** : 1 (2020–2020)

## Résumé

Tout le monde n'a pas la chance d'avoir un jardin, une terrasse ou même un balcon pour y installer son potager... Mais savez-vous que dans une cave, un garage, des combles ou une pièce aveugle, il est possible de faire pousser à peu de frais et toute l'année une quarantaine de légumes, micropousses et champignons bio, riches en nutriments et d'une fraîcheur incomparable  ?  Fruit de l'expérience menée avec succès par La Caverne, ce cahier aborde pas à pas et très simplement les techniques de culture «  indoor  » possibles à la maison. Culture en terre, hydroponie, aquaponie, fabrication de substrat pour champignons  : après avoir aménagé facilement votre salle de culture, à vous de jouer  !Chacune des techniques de culture est expliquée pas à pas en images afin de pouvoir l'adapter chez vous. Vous pourrez démarrer vos premières endives, vous initier aux graines germées, découvrir la culture des pleurotes ou simplement faire pousser micro-pousses et aromatiques.Pour chaque légume ou champignon, une fiche détaille toutes les informations et les conseils pour bien le cultiver et le récolter au bon moment.  Des techniques étonnantes à la portée de tous  !    Théophile Champagnat se passionne pour l'alimentation depuis toujours. Son bac en poche, il décide de découvrir le monde à vélo pendant 4 ans et commence à s'intéresser à l'agriculture. Après une formation d'ingénieur agronome aux Pays-Bas, c'est lors de sa dernière année d'étude, à 27 ans, qu'il décide de cofonder La Caverne à Paris.

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2020 | [Larousse](https://superlivre.fr/editeur/larousse) | Paris | 61 | 978-2-03-596703-9 |