Les plantes alimentaires d'Océanie, plus particulièrement de Vanuatu. Pour chaque espèce, une fiche descriptive donne la variabilité, la morphologie, le mode de culture et de production, ainsi que les différents usages. Le CD-ROM contient des informations plus détaillées : références bibliographiques, bases de description des ignames et des taros, photos de variabilité morphologique...
Sujets :Océanie · Plantes comestibles
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| Année | Éditeur | ISBN | Pages | Ville | Occasion | Librairie | Notice | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2003 | Institut de recherche pour le développement (France) | 2-7099-1524-3, 2-87614-568-5 | 325 | Paris | AbeBooks · |
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