# Japon : la tradition du végétal

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/japon-1715a4932b13 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteurs** : [Lina Kurata](https://superlivre.fr/auteur/lina-kurata-cb18015035b), [Setsuko Kurata](https://superlivre.fr/auteur/setsuko-kurata-cb180150371)
- **Première parution** : 2021
- **Langue** : français
- **Genres** : [Cuisine japonaise](https://superlivre.fr/genre/cuisine-japonaise-cb119649058)
- **Éditions recensées** : 1 (2021–2021)

## Résumé

A travers ce livre, nous aimerions partager avec vous le mode d'alimentation traditionnel japonais. Des recettes soigneusement préparées à la maison, 100% végétales avec des ingrédients frais, locaux de préférence et de saison. Saine et très réconfortante pour le corps et pour l'esprit, cette cuisine respectueuse de la planête nous permet d'être en véritable harmonie avec la Nature.

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2021 | [la Plage](https://superlivre.fr/editeur/la-plage) | Vanves | 215 | 978-2-38338-008-5 |