# Jamais malade avec le programme fodmap

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/jamais-malade-avec-le-programme-fodmap-b84fb387717a (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Emma Hatcher](https://superlivre.fr/auteur/emma-hatcher-cb17738769s)
- **Première parution** : 2018
- **Langue** : français
- **Genres** : [Recettes](https://superlivre.fr/genre/recettes-cb11976280s), [Régimes pauvres en glucides](https://superlivre.fr/genre/regimes-pauvres-en-glucides-cb12017445d)
- **Éditions recensées** : 1 (2018–2018)

## Résumé

Souffrir d'intolérances alimentaires, du syndrome de l'intestin irritable ou de tout autre trouble digestif… c'est tout simplement l'enfer ! Près de 20 % de la population occidentale, dont une majorité de femmes, serait touchée.Il a été scientifiquement établi qu'un régime pauvre en Fodmap (Fermentescibles, Oligosaccharides Disaccharides Monosaccharides And Polyols) était efficace pour soulager ces maux. Les Fodmap sont des glucides à chaîne courte que le petit intestin a du mal à absorber. Ils sont présents, par exemple, dans le chou, l'oignon, l'ail, les haricots, la pomme, l'abricots.Ce livre réunit 100 recettes de saison, pauvres en Fodmap, dans toutes les catégories : entrées, plats, desserts, boissons. Faciles à cuisiner, saines, savoureuses, elles ont tout pour plaire !Pour que manger redevienne un plaisir à partager.

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2018 | [Hachette cuisine](https://superlivre.fr/editeur/hachette-cuisine) | [Vanves] | 239 | 978-2-01-626898-8 |